面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。

在石块上雕刻各种图案和形象的艺术，通常也指用石块雕刻成的雕塑工艺品。中国石雕按石料分有青石雕刻、大理石雕刻、汉白玉雕刻、滑石雕刻、墨晶石雕刻、彩石雕刻、卵石雕刻等。福建惠安的青石雕刻以建筑装饰和石狮而闻名，其中石狮口中含有滚动自如的石珠，享誉东南亚。云南的大理石雕刻以点苍山的大理石为原料，其花纹犹如着色山水，或危峰断壑，或飞瀑随云，镶嵌家具别具一格。河北曲阳、北京房山等地的汉白玉雕刻，在明清两代主要用于宫廷建筑装饰，如华表、石狮、栏杆等；现代则用于公共和纪念建筑的装饰，如人民大会堂、人民英雄纪念碑、毛主席纪念堂等。辽宁海城、山东莱州的滑石雕刻以小巧可爱的小动物为传统品种。湖南洞口、湖北利川的墨晶石雕刻，石质漆黑而光亮。彩石雕刻以浙江青田、福州寿山、湖南浏阳为主要产地。卵石雕刻主要产于兰州、沈阳等地。石雕技法有阴刻（刻划轮廓）、影雕、浮雕、圆雕（不附任何背景的完全立体雕法）、镂雕（又称透雕）等。影雕是福建惠安青石雕刻的独特技法，系用大小不同的钢钻在青石上凿錾，凭借钻点的大小、深浅和疏密来表现山水、鸟兽、人物、花卉等形象。

雕塑艺术，是造型艺术的一种，又称雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。指用各种可塑材料（如石膏、树脂、粘土等）或可雕、可刻的硬质材料（如木材、石头、金属、玉块、玛瑙等），创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。阳江GRC装饰材料是多种多样的，因而发展的规律，也有起伏的不同。如中国殷周时期的铜器制造和装饰雕刻，是后代所赶不上的。汉代的画像刻石，题材上充分反映了当时的现实生活。优质GRC装饰材料在唐宋各代的雕塑品，当然是超过了汉代，可是唐宋的作品从来没有如汉画像石那样充分反映现实的作品出现。明代手工业、商业各方面，较唐宋有提高的，但明代的雕塑品，很少能如宋代充分的表现出每个作品的特征。虽然明代雕塑方面不如唐宋，但其它艺术成就，自然也是前代所赶不上的。

透雕工艺是莆田原创的雕刻技艺，北京故宫博物院尚存多件“贴金透雕花灯”和“浮雕花窗”等等，无不佐证了莆田木雕的传统工艺魅力。明末清初至民国期间，莆田木雕多采用本地盛产的龙眼木。雕成各种武将、仕女或神像、古玩，辅以老漆涂饰，使作品更显色泽深沉。名匠朱榜首、黄丹桂、陈仙阁等人配合著名画师刘荣麟等，揉入国画大师李耕的人物画意韵，形成以莆式武将造型为特色的圆雕人物风格，迄今在江口镇园下村关帝庙等寺庙，梧塘镇九峰村方氏九间厢等老民居都留下了许多供后人观赏的人物及建筑装饰木雕，这些以圆、透、浮雕相结合的传世杰作，都是莆田木雕艺术的瑰宝。

1.传统的绿色雕塑整形类：对植物体直接进行园林艺术修剪的 造型。有简单的几何整形（如球形、立方体形、角锥形、圆柱体形），复杂几何整形（层状整形、螺旋体形等）动物整形及各种奇特的整形（汽车整形、飞机整形、抽象和自由式整形等）。常用植物有松柏类、女贞类、黄杨类、国槐类、榆类等。2.嫁接类:以某一植物为砧木，在其上嫁接不同观感的植物，然后对其艺术加工而成的造型，如复色菊花盆景、复色月季盆景、复色碧桃、复色梅花、复色海棠等。姿态如悬崖菊、塔菊、动物造型菊等。2.1单一植物绿色雕塑指绿色雕塑完全是用一种植物或一种植物多种花色或嫁接多色植物而形成的雕塑。该雕塑观赏期长、操作简单。如树木类雕塑仅用特殊修剪即可常时间保持雕塑形象，不用考虑换花、喷水，养护管理简单。2.2双植物绿色雕塑指绿色雕塑是用两种不同品种的植物造型的雕塑。该雕塑观赏期较长、立体感较强，通常选用两种植物的互补、 互增的优点进行造型。如常绿与落叶、阔叶与针叶、藤本与草本等不同种类植物的互配，也有颜色、种类、枝叶不同的互配，如叶色、花果、枝茎互配等。2.3混植物绿色雕塑指用三种或三种以上的植物造型的雕塑。该雕塑观赏期较短、操作繁琐，但观赏性特强，形象逼真。常见的有大型的立体雕塑，用不同植物的花、叶、果按设计要求精心组成的一些动物型雕塑，如孔雀、丹顶鹤、熊猫等;或具有一定文化内涵和城市形象的标志性雕塑，如成语典故雕塑 (邯郸学步、闻鸡起舞）、奥运印、足球世界杯等。