在石块上雕刻各种图案和形象的艺术，通常也指用石块雕刻成的雕塑工艺品。中国石雕按石料分有青石雕刻、大理石雕刻、汉白玉雕刻、滑石雕刻、墨晶石雕刻、彩石雕刻、卵石雕刻等。福建惠安的青石雕刻以建筑装饰和石狮而闻名，其中石狮口中含有滚动自如的石珠，享誉东南亚。云南的大理石雕刻以点苍山的大理石为原料，其花纹犹如着色山水，或危峰断壑，或飞瀑随云，镶嵌家具别具一格。河北曲阳、北京房山等地的汉白玉雕刻，在明清两代主要用于宫廷建筑装饰，如华表、石狮、栏杆等；现代则用于公共和纪念建筑的装饰，如人民大会堂、人民英雄纪念碑、毛主席纪念堂等。辽宁海城、山东莱州的滑石雕刻以小巧可爱的小动物为传统品种。湖南洞口、湖北利川的墨晶石雕刻，石质漆黑而光亮。彩石雕刻以浙江青田、福州寿山、湖南浏阳为主要产地。卵石雕刻主要产于兰州、沈阳等地。石雕技法有阴刻（刻划轮廓）、影雕、浮雕、圆雕（不附任何背景的完全立体雕法）、镂雕（又称透雕）等。影雕是福建惠安青石雕刻的独特技法，系用大小不同的钢钻在青石上凿錾，凭借钻点的大小、深浅和疏密来表现山水、鸟兽、人物、花卉等形象。

首先，在石壁上做钢筋山形网状的结构层钢筋依据海南雕塑山石结构蔬密不等大约三十至五十不等的六厘圆钢、接着，在露出的钢筋头上绑扎焊接钢筋，注意需要塑造出大概的形状，钢筋焊好之后，在外面扎一层钢丝网，然后开始粉刷。第一次粉刷是做个基层。第二次粉刷塑形，需要做出点岩石的肌理，比如：凹凸、褶皱因为上面的步骤必须把握住，能工巧匠必须把表面都搞得非常具有艺术质感！必须有造型塑石基本功夫。喷真石漆，很能出效果。大面积喷之前，先试验了小样，需要把天然石中的斑点颗粒表现出来。在石壁缝隙里填土然后种植，或许填补些各种和主题材料和谐的陶瓷瓶瓶罐罐，陶器中尚可有些水源流水，以其增补其空间多样性。还有一种新型塑石采用环保建筑原材料，精致树脂，高效增强剂，亲骨料，进口颜料等轻质材料混合加工倒模，再经高温蒸养而成。每件产品形状不同，组合千变万化，无论在质感上，色泽上及纹理上与真石无异。

铸铜是中国传统文化艺术的重要组成部分。铸铜的历史非常悠久，且技术成熟。铸铜的工艺要比锻铜复杂，艺术创作的复原性好，因此适合成为精细作品的材料，很受艺术家的喜爱，尤其人物雕塑最为常见。但其容易氧化，所以要多注意保养。每件铸铜艺术品都是需要经过11道复杂严谨的工序制作而成，这些工序中既有传统手工艺的痕迹，线条也有精密铸造的现代技术精彩所在。铸铜被放入烧结炉依不同金属材料以1000℃-1150℃烧结，将铜液立刻铸入陶壳，冷却后将外层陶壳震破，剥离出来的就是铜质的产品粗胚体。

软轴机最初的主要应用范围是台式机无法搭载的大型玉雕作品，通常配合电磨这类手持设备使用，来完成电磨无法进行的细节工作。儋州雕塑由于台式机的固定式磨头在处理某些器型上的确不如手柄那样灵活，很多人也会选择将软轴机应用在一些较小或较特殊的器型上。由于对玉器的精细要求不断提高，推荐雕塑中琢玉人不断寻找和尝试更有利的设备。牙机便是琢玉人借用了牙科医生的医疗设备，它的灵活性是目前所有机型中最好的，因此主要应用于细节处理，而在粗重工作中几乎没有应用价值。